为切实维护广大人民群众“舌尖上的安全”，结合“治违禁、控药残、促提升”和深化食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步发挥食品安全快检在基层食品安全监管中的技术支撑水平，近日，由潘集区农业农村局主办、银河娱乐澳门娱乐网站有限公司协办的以"新时代、新技能、新梦想"为主题的农产品快速检测技能培训及竞赛活动圆满举办。

活动围绕“讲理论、教操作、做实验、考实践”四个环节进行。

理论培训

理论培训由快检技术人员进行授课，重点对农产品安全相关法律法规、胶体金免疫层析原理、检测卡的使用、检测操作流程及注意事项等进行详细讲解。

实操培训

实操培训内容包含盲样操作及软件操作2项，澳门娱乐网站技术工程师对样本提取、处理、检测、结果判断及数据上传进行实操演示。

理论考核

培训结束，参赛人员现场进行理论考试。试卷由澳门娱乐网站及潘集区农业农村局部分领导进行批卷打分，分数排名前5名的学员进入实操考核环节。

实操考核

实操环节重点考核学员对快检仪器的操作、检测过程盲样测试的操作、检测正确率等内容。评委按照评分标准，对参赛者操作规范性、熟练程度、所用时间及检测的结果进行综合评分。

颁奖环节

通过笔试和实操的激烈角逐，最终两名学员脱颖而出，分别取得本次竞赛的第一名、第二名。潘集区农业农村局领导、澳门娱乐网站活动负责人现场为两名学员颁发证书及奖金。

活动的开展，有利于进一步激发了广大基层监管人员和检测技术人员崇尚技能、勤学苦练、争创一流、求实奉献的工作热情，营造“比、学、赶、超”的浓厚氛围，有效提升一线监管人员和检测技术人员快速检测的理论水平和操作技能，为切实保障人民群众“舌尖上的安全”提供有力的技术保障。